Więcej przepisów, filmy i praktyczne wskazówki znajdziecie na Instagramie Alicji.

PESTO Z RUKOLI I PRODUKTÓW Z PRAŻONYCH ORZECHÓW LASKOWYCH

Składniki na dwie porcje*:

• 30g rukoli
• 15g tartego parmezanu
• 10g mąki z prażonych orzechów laskowych**
• 10g pasty z prażonych orzechów laskowych**
• 10g oliwy z oliwek
• 1 duży ząbek czosnku
• szczypta soli do smaku
• łyżeczka soku z cytryny

Wszystkie składniki blendujemy, wykorzystujemy od razu lub przekładamy do słoiczka i
przechowujemy w lodówce do 5 dni.

* taka ilość będzie idealna na raz dla dwóch osób, np. do makaronu czy kluseczek z serka wiejskiego.
** używam odtłuszczonych wersji