SAŁATKA Z GRUSZKĄ, SEREM KOZIM I ORZECHAMI LASKOWYMI

Składniki:
świeże liście rukoli
kilka kawałków gruszek w syropie
1 bagietka
1 rolada z sera koziego pleśniowego
orzechy laskowe prażone TREE NUTS
olej z orzechów laskowych prażonych TREE NUTS
gęsta przyprawa w płynie na bazie octu balsamicznego
szczypta soli
szczypta pieprzu

Przepis:
Bagietkę pokroić na grzanki, pokropić olejem z prażonych orzechów laskowych i ułożyć na nich plasterki sera koziego. Zapiec w piekarniku, a następnie posypać je pokruszonymi orzechami laskowymi. Kawałki gruszki w syropie pokroić w plasterki i ułożyć na liściach rukoli. Polać dressingiem z oleju z prażonych orzechów laskowych, soli i pieprzu. Na wierzch poukładać grzanki z sera koziego. Całość przyozdobić przyprawą na bazie octu balsamicznego.