SAŁATKA PARMA Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Składniki:
świeże liście szpinaku
świeże liście rukoli
kilka plastrów cienko pokrojonej szynki parmeńskiej
kawałek miękkiego białego sera koziego
1 świeży granat
2 łyżki oleju z orzechów laskowych prażonych TREE NUTS
1 łyżka lejącego miodu
mąka / kruszonka z orzechów laskowych prażonych TREE NUTS

Przepis:
Granat przeciąć na pół i wycisnąć sok do miski razem z pestkami. Liście szpinaku i rukoli ułożyć na półmisku. Na górę ułożyć szynkę parmeńską i pokruszony ser kozi. Polać dressingiem z oleju z prażonych orzechów laskowych i miodu. Całość posypać nasionami granatu z sokiem oraz kruszonką z prażonych orzechów laskowych.