SZYBKIE PĄCZKI MOCNO ORZECHOWE

Składniki:
300g serka homogenizowanego waniliowego
3 jajka
2 łyżeczki cukru waniliowego
100g mąki pszennej
100g mąki odtłuszczonej z prażonych orzechów laskowych
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

50g kruszonki z prażonych orzechów laskowych

olej rzepakowy do głębokiego smażenia

Wykonanie:

Wymieszać dokładnie serek, jajka i cukier waniliowy do uzyskania jednolitej masy. Dodać mąki i proszek do pieczenia, wymieszać. W garnku rozgrzać olej. Łyżką nabierać niewielkie porcje i za pomocą drugiej łyżki kłaść ciasto na gorący olej. Smażyć 3-4 minut ze wszystkich stron. Odłożyć do wystygnięcia na papierowe ręczniki. Ozdobić kruszonką z orzechów laskowych Tree Nuts.