PESTO Z RUKOLI I ORZECHÓW LASKOWYCH

Składniki:
80 g parmezanu
30 g orzechów laskowych prażonych TREE NUTS
1 ząbek czosnku
80 g świeżych liści rukoli
75 g oleju z orzechów laskowych prażonych TREE NUTS
75 g oliwy z oliwek extra vergine
½ łyżeczki soli

Przepis:
Parmezan rozdrobnić. Dodać orzechy laskowe prażone, czosnek, liście rukoli, olej z orzechów laskowych prażonych, oliwę z oliwek i sól. Rozdrobnić całość. Pesto podawać jako sos lub dodatek do pieczywa i przekąsek.