Pasta 100% z prażonych pistacji to aksamitny, półpłynny krem o wspaniałym, słodkawym pistacjowym smaku. W paście 100% są wyłącznie pistacje – bez dodatku soli, cukru, konserwantów czy oleju palmowego. Można ją stosować m.in. do wypieku ciast, ciastek, jako dodatek do pieczywa, naleśników, gofrów, koktajli, domowych lodów czy porannej owsianki.

Pistacje charakteryzują się wysoką zawartością błonnika pokarmowego, witaminy E, tiaminy, potasu i fosforu.

Witamina E, przyczynia się do ochrony składników komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym oraz działa jako „zamiatacz” na wolne rodniki. Tiamina (witamina B1) przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, serca oraz  pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji psychologicznych. Potas pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego, mięśni oraz pomaga w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Fosfor natomiast przyczynia się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego, pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu błon komórkowych, w utrzymaniu zdrowych kości i zębów.

Pistacje są również źródłem białka, wapnia i magnezu.

Wapń przyczynia się do prawidłowego krzepnięcia krwi, do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego i zdrowych zębów,  pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu mięśni. Magnez m.in. przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia i znużenia oraz pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego.

(na podstawie Rozporządzenia Komisji UE nr 432/2012)